Arrivando a San Quirico d’Orcia, grazioso paese medievale sorto sulla via Francigena e circondati da splendidi monumenti che si affacciano sulla via maestra dell’antico borgo, l’itinerario prevede la sosta presso una cantina del centro storico, proprietà di un’azienda agricola locale, per conoscere i prodotti eccellenti di questo luogo.
Grazie alla presenza di personale dell’azienda, i visitatori potranno apprendere il processo di produzione del vino Orcia DOC, dell’ olio extra vergine d’oliva DOP, ogni anno celebrato a San Quirico con una vera e propria festa paesana, e del Vin Santo fiore all’occhiello dei dessert toscani.
L’esplorazione degli ambienti suggestivi della cantina, del frantoio e della vinsantaia, sarà affiancata dalla degustazione dei rispettivi prodotti ivi realizzati, per allietare i sensi del visitatore.
L’itinerario proseguirà a pochi chilometri di distanza da San Qurico d’Orcia con la visita dell’antica stazione termale di Bagno Vignoni, luogo panoramico, incantevole, di fatto un minuscolo centro urbano medievale la cui piazza centrale è costituita da un’antica vasca di acqua termale che ancora oggi sgorga nel cuore del borgo grazie a una sorgente naturale di origine vulcanica.